（原标题：紫燕食物供应链解决擢升功绩 数智化助试验业转型升级）

卤制食物因其方便、口味、养分等属性，市集限度正跟着东谈主们生流水平的擢升而增长，然则卤制食物手脚一种即食性家具，其极新度是花消者关爱的一个垂危方面，这就对限度坐蓐企业的供应链解决水平建议较高条目。

为了给花消者提供极新食材，手脚卤制食物行业的龙头企业——紫燕食物（603057）比年来先后建成济南、武汉、连云港、宁国、重庆等多个高设施区域中心工场，以各坐蓐型子公司手脚向寰宇销售网罗配送家具的坐蓐基地，以最优冷链配送距离手脚发射半径，构建了全主意供应链体系，大概收尾前一天地单、今日坐蓐、当日或次日配送到店的条目，保证了家具的极新进度。

与此同期，紫燕食物还积极进行数智化升级，并赋能互助企业，助力食物行业转型升级。

普遍的供应链集会数智化升级，给紫燕食物的功绩带来了赋能，这少量从该公司近日败露的2023年年报中或可一窥条理。

2023年，紫燕食物收尾交易收入35.50亿元；归母净利润3.32亿元，同比增长49.46%；扣非归母净利润2.78亿元，同比增长53.26%。

供应链解决擢升渠谈销售

贵府败露，紫燕食物是国内限度化的卤制食物坐蓐企业，2022年9月在上海证券往复所挂牌上市，公司主交易务为卤制食物的研发、坐蓐和销售，主要家具为老婆肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜家具以及蔬菜、水家具、豆成品为原材料的卤制食物，诈欺场景以佐餐花消为主、闲逸花消为辅，主要品牌为“紫燕”。

比年来，卤制食物市集限度将取得更快地增长。字据沙利文和头豹的研讨通告，中国佐餐卤制食物市集限度举座以较快速率增长，市集限度由 2018 年的1498.2亿元增长至2022年的2349.5亿元，年复合增长率达11.9%。展望2023-2027年，中国佐餐卤制食物市集限度仍将以较高速率增长，2027年市集限度将达到3934.1亿元，年复合增长率达10.9%。